על יתרונות הקטניות כבר כתבתי בפוסט אחר ולכן לא אכביר במילים ואספר קצת על המתכון הזה. בני המתבגר פנה אלי לאחרונה לאחר שהחל להתאמן אצל

החורף השנה היה גשום וארוך ובאזור מגורינו קר מאד ואני סובלת מקור אפילו מאד. מעט דברים עוזרים לי להתמודד עם קור ואחד מהם הוא להכין

באחת מנסיעותינו לתל אביב, התמזל מזלינו לשהות במלון בוטיק מהמם ביופיו ולצידו קפה בוטיק שבו הגישו לנו את ארוחת הבוקר. אחת המנות שהוגשו היתה שקשוקה

לפני זמן מה הוגש לי סלט ביצים לצד אחת המנות במסעדת מיכאל במושב לימן. לפני הכל זו מסעדה ששווה מעת לעת ללכת אליה, כי היא

השבוע קיבלתי במשלוח מכליל ברוקולי רענן, שממש ביקש ממני שאכין ממנו משהו חדש, כזה שעוד אף פעם לא הוצג לי על השולחן הביתי. לקח לי לילה

סביצ'ה הוא למעשה דג נא כבוש בלימון (ותוספות שונות). מקורו בדרום אמריקה וזוהי צורת שימור לדג טרי. ניתן להכין את אותה מנה כטרטר שזה דג

זוהי אחת מצורות ההגשה האהובות עלי לא מסובך להכין אבל צריך להקפיד על מספר דברים: טריות הביצה היא הדבר המשמעותי ביותר בהכנת ביצה עלומה מבלי

בצל הוא ירק עם כמות לא  קטנה של סוכר ולכן הוא כל כך כיפי. אני משתמשת במטבח בהרבה בצל וכרישה ומאז ומעולם אהבתי קיש בצל.

ביצה עלומה יכולה להיות מונחת על שלל תבשילי ירקות כמו: תרד, תירס וקישואים העיקרון של הכנת המצע דומה להכנת רטבים לפסטה, ולכן אפשר להכין לילדים