ביצה עלומה על מצע פטריות ושמנת
ביצה עלומה יכולה להיות מונחת על שלל תבשילי ירקות כמו: תרד, תירס וקישואים העיקרון של הכנת המצע דומה להכנת רטבים לפסטה, ולכן אפשר להכין לילדים את המנה שלהם, לקחת מהרוטב,לעבות אותו בגבינה עזת טעם ולהניח עליו את הביצה. המצרכים: כרישה אחת חתוכה לעיגולים 6 פטריות גדולות (שמפיניון או פטריות יער או ערבוב) 30 גרם […]
