כרובית היא ירק נהדר, לא רק בגלל שהיא שייכת למשפחת המצליבים הידועה בתכונותיה הבריאותיות, אלא גם בגלל שנח מאד לעבוד איתה במטבח ולהוציא ממנה שלל מאכלים בריאים וטעימים מאד. את המתכון הזה הכנתי לאחר שקיבלתי 2 כרוביות יפיפיות מהמשלוח שהגיע מכליל ותוך כדי האידוי שלהן בא לי הרעיון שמוצג לפניכם

המבורגר הוא אחד הדברים שאנחנו ממש אוהבים וטרנד ההמבורגרים בארץ משמח אותנו עד מאוד. עד כדי כך אנחנו אוהבים המבורגרים, שעופר הכין לנו טבלה של מקומות שחייבים לטעום את ההמבורגר שלהם, כאשר רובם ככולם נמצאים בתל אביב. כאשר אנחנו מגיעים לתל אביב, העיר האהובה על שנינו, אנחנו מידי פעם מגדירים

אז אם כבר יש לכם סלמון טוב, וכבר טיגנתם קציצות אפשר להנות משני העולמות ולשמור חלק במקררואז למחרת להכין את מה שנשאר ברוטב הלימוני הנהדר הזה.   המצרכים לקציצות: חצי קילו סלמון טרי קצוץ (אל תוותרו על איכות המוצר, סלמון קפוא לא דומה בטעם) בצל גדול מטוגן בעדינות בחמאה או שמן קוקוס (לא

מנה קלאסית של קציצות בשר, עם החלפת הלחם המסורתי בקמח קטניות תמיד כיף לאכול אותן גם בארוחת שישי וגם בהמשך השבוע אם נשאר…   המצרכים לקציצות: 800 גרם בשר בקר טחון מחלק שבחרתם אצל הקצב 200 גרם שומן כבש טחון יחד עם הבשר כרישה אחת חתוכה דק קופסת עלי תרד

קציצות שמתאימות כמנה ראשונה לצד ציזיקי קישואים עם לבנה ביתית.   המצרכים לקציצות: 10 קישואים (עדיף זוקיני) 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק צרור נענע טרייה קצוצה 2 ביצים 1 כוס קמח חומוס מלח, פלפל שמן זית לטיגון   המצרכים לציזיקי: חצי כוס זוקיני מגורד כוס לבנה ביתית גבעול בצל ירוק

האמת היא שאת רוב האוכל שאנחנו אוכלים הילדים לא ממש רוצים לאכול ואם אני מכינה להם משהו זה לרוב יהיה אוכל שאנחנו לא נאכל, אבל את הקציצות האלה כולם אוכלים. גם הם וגם אנחנו נהנים מטעם פשוט ובריא ואני אפילו מצליחה להכניס בהן קצת תרד ועשבי תיבול מבלי שיהיו התנגדויות